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    • 蒸水蛋食譜│帶子蒸水蛋 鏡面平滑要咁做

      蒸水蛋食譜│帶子蒸水蛋 鏡面平滑要咁做

      Yahoo Food· 24 小時前

      蒸水蛋最完美境界就是水水嫩嫩又平滑如鏡。要做到這個效果又不想每次都要碰運氣,便要有一個量杯或一個磅,按蛋的淨重來計水量,比例以1份蛋對1.5份水便最為適 ...