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千層糕食譜|椰汁斑蘭千層糕 Coconut milk and pandan layer cake
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 9 個月前椰汁斑蘭千層糕又名拉耶糕,是東南亞流行的娘惹(華人與當地人所生的後代)糕點 ,特點是將幾種不同口 ...
甜品食譜|銀耳桃膠奶凍 White tremella, peach gum with milk je
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 9 個月前踏入秋季,當然要注意滋補和養生。這款銀耳桃膠奶凍,口感Q彈順滑,又有濃郁的奶香和滿滿的膠質,能夠 ...
甜品食譜|桃膠鮮奶燉蛋白 Stewed peach gum with fresh milk and
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前桃膠有平民燕窩之稱,含有豐富的膠原蛋白及纖維,能提升飽肚感及排毒,故有修身及養顏護膚的功效。配 ...
鬆餅食譜|英式鬆餅 English scone
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 4 星期前英式鬆餅是英女皇最喜歡的英式下午茶必備甜品,可以配搭不同的果醬、牛油享用。除了原味,亦可以加入提子乾或者蘋果粒。而且做法亦好簡單,我們一起試做吧!
蛋糕食譜|流心朱古力蛋糕 Lava Chocolate Cake
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 9 個月前呢款流心朱古力蛋糕真係好易整,完全無可能會失敗,而且一搣流心餡就會流出嚟,真係超吸引呀,係一個 ...
年糕食譜|翡翠斑蘭椰汁年糕 紫玉紫薯椰汁年糕
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前年糕年年食,想搞搞新意思?今次教大家整呢款夠晒貴氣嘅翡翠斑蘭椰汁年糕同紫玉紫薯椰汁年糕,賣相好似玉石咁尊貴,送畀朋友都寧舍體面,最緊要係佢用純天然嘅 ...
蛋糕食譜|抹茶巴斯克芝士蛋糕 Matcha Basque Burnt Cheese Cake
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前這個抹茶巴斯克芝士蛋糕口感濃郁而豐富,味道亦相當微妙,既然芝士濃郁嘅羶香,亦蘊含抹茶絲絲苦澀, ...
泰式甜品食譜|椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前食泰國菜叫甜品時,必定有兩難局面:芒果糯米飯定椰汁西米糕好呢?學識自己整椰汁西米糕,以後就可以 ...
甜品食譜|焦糖布丁 Caramel pudding
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前很多西式甜品都需要用上焗爐,今次教大家這款焦糖布丁,巧妙地以蒸代焗,但同樣有香甜幼柔的效果,即使家中沒有焗爐也可一試。
甜品食譜|日式焦糖布丁 Japanese custard pudding
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前去日本旅行每晚都要落便利店買甜品,而杯裝布丁就係最受大人同小朋友歡迎嘅甜品之一。其實呢種布丁好 ...