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薏米水食譜|粟米鬚薏米水 Corn silk and Job’s tears drink
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前生薏米利水消腫,熟薏米健脾養胃,兩者合用正好各展所長;粟米鬚則能消水腫、降血壓,並有消炎、維持 ...
泰式甜品食譜|椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前食泰國菜叫甜品時,必定有兩難局面:芒果糯米飯定椰汁西米糕好呢?學識自己整椰汁西米糕,以後就可以 ...
馬蹄水食譜|竹蔗茅根馬蹄水 Sugar cane, lalang grass rhizome and
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 12 個月前竹蔗茅根馬蹄水既滋潤又清熱,是一年四季皆宜的飲品,而且冷熱都同樣美味。煲竹蔗茅根馬蹄水其實只有 ...
火鍋湯底食譜|瓜牛奶美人火鍋 Pumpkin and milk hotpot
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前打邊爐要打得過癮,乜嘢最緊要呀?梗係個湯底啦!今次介紹大家整南瓜牛奶美人火鍋,顧名思義梗係可以 ...
小菜食譜|粟米魚塊
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前去大牌檔食飯,粟米魚塊係必叫嘅,啖啖肉之餘又可以撈汁送飯,唔止小朋友鍾意,連大人都一樣咁Like。自己煮,梗係食好啲,一於用石斑啦!
湯水食譜|粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前此素湯有健脾祛濕、清熱生津的功效。其中粉葛能利水袪濕、清熱除毒、養陰生津,而牛蒡則能利嚥消腫、清熱解毒,去水腫、除風熱,且有大量水浴性纖維。赤小豆和 ...
粥食譜|碎牛粥 Menced beef congee
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前去粥舖諗唔到食乜,通常都會點牛肉粥,一來牛肉有充足嘅鐵質,二來有炸米粉口感十足。不如一齊喺屋企 ...
粥食譜|皮蛋瘦肉粥 Congee with preserved egg and lean po
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前食得太多美食,都要食得簡單啲清下腸胃,食碗皮蛋瘦肉粥就最好不過,粥底綿滑夠好味,仲有下火嘅功效 ...
白咖喱食譜|白咖喱豬扒飯 White curry pork chop rice
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前呢款白咖喱豬扒飯,豬扒酥香嫩滑,白咖喱汁微辣帶甜,用嚟撈飯真係一流,相信大家少年時代一定食過, ...