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花雕蛋白蒸蝦食譜│嫩滑秘訣在於蛋白清湯黃金比例!花雕幾時落最香?
Yahoo Food· 1 年前蛋食譜│花雕蝦蒸蛋白 蛋白清湯1:2最嫩滑 不知有多少人會遇過這個煩惱,做甜品用到分蛋白蛋黃,結果用 ...
海鮮食譜合集│35款鮮甜惹味海鮮 !新手必試炒蜆/醉鮑魚/蒸魚/煎虎蝦
Yahoo Food· 2 年前海鮮是不少人餐桌上必備菜式,不論是簡單的蒸魚、炒蜆、蒜茸蒸蝦,還是惹味非常的炸魷魚鬚、醉鮑魚、 ...
蒸食譜|30道快捷嫩滑蒸食譜合集 新手必試蒸排骨/雲耳蒸雞
Yahoo Food· 2 星期前每天的家常菜烹調方法,離不開煎、炒、焗、蒸和炸,當中最簡單的方法莫過於蒸了。蒸之前只需加足夠的 ...
黃金蝦食譜│減邪惡版黃金蝦 用一個材料減少鹹蛋黃份量
Yahoo Food· 2 年前中秋節要煮做節飯,有雞有蝦便最豐富。包上一層鹹蛋黃的黃金蝦美味又好看,但一想起要用上大量鹹蛋黄 ...
減肥食譜|25道不挨餓減肥食譜合集 零食/甜品/肉類也可以照吃!
Yahoo Food· 3 個月前減肥一直是大家日夜思索的一個問題,如何減得健康、輕鬆和開心?特別是一輪長假期,大節日過後減肥工 ...
賀年食譜|年三十晚團年飯 黃金炸蝦棗咁整最彈牙
Yahoo Food· 3 個月前今年是年三十晚,要準備團年飯,除了鮑參肚,蠔豉冬菇,蝦也是很常見的菜式,美味又好意頭。這個來自潮汕的蝦棗,做法不複雜,可以稍為提早做好,吃之前再翻熱 ...
豆腐食譜|15道簡單健康豆腐食譜合集 新手必試減肥素食炸豆腐/紅燒豆腐
Yahoo Food· 8 個月前豆腐只可以整豆腐火腩同滾湯?答案是否。其實豆腐配搭其他食材一樣可以煮出色香味俱全的菜式。豆腐煮 ...
賀年食譜合集│35+簡易食譜!年糕/蘿蔔糕/花膠/金蠔/雞煲 新手都整到!
Yahoo Food· 3 個月前農曆新年將到,除了辦年貨,準備團年以及開年大餐一定唔少得!賀年食譜款式百變,最多人想搵的非年糕/ ...
雞蛋食譜|40道簡易雞蛋食譜合集 新手必試溏心蛋/蒸水蛋
Yahoo Food· 4 個月前雞蛋可以煮出多種菜式,千變萬化。用最簡單的方法去煮其實也有很多學問,例如溏心蛋要煮多久才可以? ...
罐頭食譜合集│33道簡易食譜!新手必試忌廉蘑菇飯/肉醬番茄意粉/韓式泡菜吞拿魚湯/蟹肉可樂餅
Yahoo Food· 7 個月前罐頭食譜都可以煮出大師級美食!無論是想偷懶煮個快手菜、準備定打風落雨不時之需、或是疫情下不想外 ...