政府認可課程, 菜色包括:金華乳豬,叉燒, 燒鴨, 燒腩仔,金錢雞,鴨腳包等. 此課程了解中式食肆的運作與關係,再配合食材的加工準備及烹調工作,
蛋黃咸肉糭 · 包粽方法 · 月餅製作班 · 包糭班
不論是為了興趣還是發展前景,不少已投身職場的人士,也會計劃透過進修取得專業資格,從而轉換跑道在 ...