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    • 蛋糕食譜|無麩質咖啡小蛋糕 (附影片)

      蛋糕食譜|無麩質咖啡小蛋糕 (附影片)

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 日前

      3 : 牛油/奶油熔化, 和咖啡提取物、香草籽混合。 4 : 蛋白和砂糖一起,打至軟性發泡。 5 : 無麩質麵粉、黃原膠、蔗糖/黑糖、粟粉、鹽混合。 6 : 軟性發泡 ...

    • 豆腐食譜|肉豆腐 {居酒屋經典}

      豆腐食譜|肉豆腐 {居酒屋經典}

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 3 日前

      經典的日式居酒屋料理,利用豬五花的油脂與醬汁慢慢的燉煮,將所有的美味都溶解在湯汁當中,再透過長時間的烹飪讓豆腐完全吸收這樣的美味,最後再撒上蔥花,那 ...

    • 嘉慧食譜:沙爹醬配加多加多

      嘉慧食譜:沙爹醬配加多加多

      熱血時報· 5 日前

      Gado,將芽菜(30秒) / 青豆(4-5分鐘) / 蛋(7-9分鐘) / 豆卜(1-2分鐘)分別烚熟, 青瓜和紅椒切好後,將材料鋪在盤子上,拌入沙爹醬即可食用,食用是可 ...

    • 麵包食譜|巧克力煉乳牛奶麵包

      麵包食譜|巧克力煉乳牛奶麵包

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 4 日前

      將麵團切成4塊,將麵團疊起來並滾成圓麵團。 將麵團分成大麵團(2/3)和小麵團(1/3),形成圓形麵團。 切成8塊,將麵團搓成小圓球。 將4個麵團放入6吋圓盤中 ...

    • 香草冰梅煎三鬚魚

      香草冰梅煎三鬚魚

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 5 小時前

      ... 燒紅油鑊放入煎封兩面 , 再放入蒜頭乾蔥 , 薑絲 , 贊入黃酒加少許水 , 倒入冰梅醬細火蓋好煮滾 , 約 2-3分鐘開始收汁, 上碟放少許蔥花 , 完成 . - 食譜來 ...

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