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    • 湯水食譜|五指毛桃蘋果素湯

      湯水食譜|五指毛桃蘋果素湯

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 日前

      農曆新年我吃得太多,依然覺得飽飽濟濟,加上最近有點熱,濕度又高,讓沒什麼胃口,整個人很困倦,今天來煲一個素湯---五指毛桃蘋果素湯,蘋果可以幫助消化, ...

    • 蔥油餅食譜|發酵版蔥油餅

      蔥油餅食譜|發酵版蔥油餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 日前

      一般北方蔥油餅不要用酵母乾.但發酵麵糰不僅鬆軟,更多增添香氣層次感. 此食譜像當地極少油版,而適合當作主食或宵夜啊~.

    • 蛋糕食譜|無麩質咖啡小蛋糕 (附影片)

      蛋糕食譜|無麩質咖啡小蛋糕 (附影片)

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 日前

      3 : 牛油/奶油熔化, 和咖啡提取物、香草籽混合。 4 : 蛋白和砂糖一起,打至軟性發泡。 5 : 無麩質麵粉、黃原膠、蔗糖/黑糖、粟粉、鹽混合。 6 : 軟性發泡 ...

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