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壽司中毒|羊肚菌未煮熟致「侵蝕肝腎」釀2死51人上吐下瀉
am730· 1 日前食壽司竟然吃到中毒甚至死亡,美國蒙大拿州一家壽司店,去年爆出食物中毒風波,造成2死51人上吐下瀉。事後調查發現,原因是壽司卷中的頂級食材羊肚菌未煮熟 ...
學童健康 | 垃圾食物 危害處處 長期進食有咩影響?
星島日報· 2 日前大家平日愛吃薯片、炸雞、漢堡等「垃圾食物」嗎?雖然垃圾食物都很可口,但長期進食垃圾食物,有機會 ...
多吃1種神奇蔬果 抑制腸道惡菌預防中毒/助減肥 醫生教最佳食法
星島日報· 3 日前食物中毒也可以預防?美國一項最新研究證實,吃1類神奇蔬果有助抑制腸道感染,減少食物中毒的風險。有 ...
美國知名壽司店食物中毒2死51痾嘔 「頂級食材」生食惹禍
星島日報· 3 日前美國蒙大拿州知名壽司店「戴夫壽司」(Dave\'s Sushi)2023
女主播吃涼麵吃出「血便」!夏嘉璐險食物中毒 揭避食安地雷關鍵
自由時報· 2 日前〔記者林欣穎/台北報導〕近期食安危機頻傳,TVBS Podcast節目《新聞幕後》,邀請無毒教母譚敦慈,揭 ...
多吃1種神奇蔬果 抑制腸道惡菌預防中毒/助減肥 醫生教最佳食法●審計報告|牙科街症名額較疫前減少近半 ...
星島日報· 2 日前《星島頭條》每朝為你精選本地、中國、國際、娛樂、健康快訊,為你返工返學前叉足電開展新一日! 港聞 ...
壽司店員工一塊抹布走天涯 抹枱再抹豉油樽口 含菌量高馬桶千萬倍?3情況勿用!
星島日報· 6 日前抹枱布是致病元兇?最近有台灣壽司店被揭發,有員工用抹枱布直接擦拭豉油樽口,掀起食安風波。有醫生 ...
全城「走塑」轉用紙餐具更安全? K Kwong揭造紙成分或有風險 恐含逾百種有害化學物
星島日報· 3 日前本港首階段管制即棄塑膠已於本月22日實施,不少食肆開始「走塑」,改用紙製或木餐具代替即棄膠餐具。 ...
大廠貓飼料疑造成低血鉀 議員籲新北市修訂自治條例保障寵物食安 - 鏡週刊 Mirror Media
鏡傳媒· 2 日前國內爆出特定品牌貓飼料疑似導致貓咪低血鉀案件,累積案例已達數十起。今(24日)新北市議會施政報告 ...
認知障礙症|血壓高易患腦退化症?中醫推介22種食物湯水 通血管改善記憶
星島日報· 7 日前現時全球每3秒便有1人確診認知障礙症(又稱腦退化症),而本港每10名70歲或以上長者便有1名患者,85歲 ...