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    • 藍莓不含藍色色素,為何外觀呈藍黑色?

      藍莓不含藍色色素,為何外觀呈藍黑色?

      科技新報 TechNews· 16 小時前

      藍莓這種水果不含任何藍色色素,為何外觀呈藍黑色或藍紫色?英國布里斯託大學團隊最近發現秘密不在果肉或果皮,而是藍莓外皮蠟層有種微型結構散射藍光和紫外線 ...

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