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梅窩復耕|黃皮樹下 從收割到覓傳承 記一場三年的「社區營造」
集誌社 via Yahoo 新聞香港· 10 個月前正值小暑,七月初的周六清早,烈日當空。15 位義工,從梅窩碼頭走過 45 分鐘山路,齊集在一個有過千棵 ...
前議助倡善用廚餘 成立「零剩研究所」促城郊資源循環
Yahoo新聞· 2 年前平日「眼闊肚窄」,不少人為免飯後剩下的廚餘、剩食發臭,或許索性丢到垃圾桶,任由其送到堆填區。根據環保署2020年的數據,港人每日於堆填區棄置3255公噸廚餘 ...
在旅客清零的日子,他們在水貨區、旅遊區開店,重新耕作「香港特色」
端傳媒 via Yahoo 新聞香港· 2 年前羅庭輝的雜貨店面積約700呎,售賣過百種香港本地雜貨——門口右邊的鐵架,放了本地蔬菜;食材旁邊書架上 ...
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