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    • 子薑食譜│子薑炒雞肉 咁樣炒子薑嫩又脆

      子薑食譜│子薑炒雞肉 咁樣炒子薑嫩又脆

      Yahoo Food· 6 日前

      立夏之後就是子薑的季節,由五月至八月是最佳季節。子薑脆嫩不辣,用來醃或者用來炒食也可。子薑嫩不用炒太久,只要在雞肉熟之後才最後加入快炒便可。而子薑皮 ...

    • 劉:醫療融合不宜急 應醫生考核共同標準

      明報· 3 日前

      【明報專訊】本港人口老化加劇公營醫療系統壓力,政府近年加強與大灣區醫療融合,例如擴大長者醫療券於內地使用的範圍。港大醫學院長劉澤星接受本報專訪稱 ...

    • 肉餅食譜│土魷冬菇蒸肉餅 咁樣醃肉先至滑

      肉餅食譜│土魷冬菇蒸肉餅 咁樣醃肉先至滑

      Yahoo Food· 3 日前

      軟滑多汁又啖啖肉的蒸肉餅,無論大人小孩,男女老少都通殺,雖然手剁肉餅是最佳最美味,但工作忙碌的話,用免治肉碎來做家庭式肉餅也一樣可以做得美味。有人說 ...