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臘腸食譜│芋頭燜臘腸 咁樣煮香而不油
Yahoo Food· 2 年前中秋過後，芋頭也開始合時，粉糯的芋頭最佳拍檔的食材其中要數到便是臘腸。用芋頭燜臘腸又香又入味，在煮臘腸之前，可以用滾水來淋一淋，可以洗去油膩感，也可 ...
大白菜食譜│蝦皮煮大白菜 蝦皮咁樣處理會更鮮香
Yahoo Food· 1 年前冬天是吃大白菜的好季節，又腍又甜的大白菜用簡單的方法去煮已經很美味，像用蝦皮來提鮮，方法快速又方便，而且效果非常好。蝦皮想更加香，可以在加油去爆之前 ...
豆腐食譜│海鮮豆腐煲 咁處理急凍海鮮一樣鮮
Yahoo Food· 1 年前在家偶然想做個簡單方便的煲仔菜，可以運用下冰箱常備的急凍海鮮如帶子和蝦仁等。但不少人覺得急凍海鮮都有腥味，並不好用。但其實在前期處理時，可以用鹽來把 ...
