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湯水食譜|椰皇花膠海參豬展燉湯
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 3 個月前原盅椰皇燉湯好清甜。只需用刀背敲打椰殼,做法左手拿起椰皇,右手揸刀,你聯想開出位置一路敲打出裂紋,正常敲打幾下就會出現裂紋,真的唔困難,值得試下,每 ...
防感冒湯水│二十四節氣立春要補肝?中醫湯水食譜防傷風感冒
Yahoo Food· 3 個月前防肺炎湯水│二十四節氣立春要補肝?中醫教路湯水防肺炎;踩入二十四節氣中第一個節氣-立春,亦是宣布 ...
湯水食譜|椰子雞湯 Young coconut and chicken soup
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 4 個月前今次同大家分享嘅椰子雞湯係一個兩用湯水,就咁飲可以滋潤安神,令大家瞓得舒服啲;佢亦可做火鍋湯底 ...
秋冬進補靠燉湯!5款營養燉湯食譜教學 花旗參燉烏雞/猴頭菇燉瘦肉
am730 via Yahoo 新聞香港· 4 個月前香港的秋冬季忽冷忽熱,經常會因溫差或天氣乾燥而感到不適,因此需要在日常多進補來幫助強健體魄,而 ...
雪菜肉絲食譜│做法簡單雪櫃備用隨時加餸!米粉/湯麵點配搭都得
Yahoo Food· 4 個月前茶餐廳早午常餐必備的雪菜肉絲米粉/麵,是不少人的心頭好,平日有空時先弄一盒放雪櫃看門口,下班晚做 ...
薑母鴨食譜│薑母鴨配料是重點?想煲完唔苦 關鍵係先白鑊把薑炒乾身
Yahoo Food· 4 個月前大冷天時,台灣人都愛來一鍋薑母鴨來暖暖身,薑母鴨是用麻油薑炒鴨肉,再加藥材煲湯,除了喝湯,鴨肉 ...
酸菜食譜│酸菜白肉鍋用東北酸菜 咁樣煮湯清肉嫩
Yahoo Food· 4 個月前酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩。東北酸菜以大白菜醃製,酸味比鹹味重,要想令到湯底美味,便要用香料來爆炒過酸菜,而 ...
家常食譜│肉燥鯪魚球 咁樣浸熟至嫩滑
Yahoo Food· 5 個月前鯪魚球容易做又美味,如果再加入肉燥包心餡就更有雙重美味。肉燥一次過可以煮多些,除了用來做包心餡,亦可以用來拌麵拌飯。鯪魚球除了要撻打起膠才會有彈性, ...
湯水食譜│台式蒜頭雞湯 冬日香噴噴又暖身湯水
Yahoo Food· 5 個月前台式料理中,會用蒜頭來煮湯,一般會跟蜆或雞一起煲。別以為大量蒜頭煲湯會很辣,相反,蒜頭煲過後,會變得粉糯而且湯水會很甜,而且蒜頭湯好處多,有暖身,防 ...
尖沙咀美食︱全港最平午市壽喜燒$199/位!嘆A5薩摩牛+高質配菜
Yahoo Food· 6 個月前香港人愛壽喜燒,近年在港吃到的壽喜燒也越來越親民,由以往最平四五百蚊起跳,到近年不少小店都提供 ...