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用這些材料醃牛扒 肉質鬆軟又多汁
大紀元
· 7 日前
好吃的牛扒不僅要看牛種、部位和油花分布,後製方法也很重要。餐館的牛扒嫩而多汁,多是選用排酸、熟成牛扒的緣故。在家裏煎牛扒,不一定能選擇高級品,但要是 ...
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