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    • 月餅食譜｜流心奶黃月餅/ 立體花藝月餅

      月餅食譜｜流心奶黃月餅/ 立體花藝月餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 8 個月前

      想DIY 一個獨一無二嘅流心奶黃月嘛..試下咁做..靈感來自越南 bánh trung thu HIỆN ĐẠI .。 製作時間: 1小時以上 份量人數: 5-6人 食材 （流心餡） 淡忌廉 30 g ...

    • 曲奇餅食譜｜朱古力壓模曲奇餅

      曲奇餅食譜｜朱古力壓模曲奇餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      朱古力壓模曲奇餅 太耐無整壓模曲奇餅，手痕之作 呢款曲奇係用月餅模整，我鍾意用月餅模多過曲奇模，因為唔使碌平粉團壓模，簡單快捷又靚 食譜連結： ...

    • 流心月餅食譜｜脆皮朱古力花生流心月餅

      流心月餅食譜｜脆皮朱古力花生流心月餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      脆皮朱古力花生流心月餅 終於印好模，今晚焗 今次用新模，花生形，好得意 因為呢個月餅模係長形，d餡都要整長形，用花生餡包住流心餡再搓長，再用朱古力餅皮包 ...

    • 月餅食譜｜金沙奶黃西米月餅

      月餅食譜｜金沙奶黃西米月餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      如果吃傳統月餅吃到膩，今年想來點新意思，不妨試試這款金沙奶黃西米月餅，西米皮晶瑩剔透，餡料充滿奶香，好吃又好看！ 影片：https://youtu.be/1yKkeVFWpuo

    • 月餅食譜｜白蓮蓉蛋黃月餅

      月餅食譜｜白蓮蓉蛋黃月餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      2022年的中秋節快到了！祝大家中秋節快樂！人月兩團圓！今年依舊做了廣式月餅，就是蓮蓉蛋黃月餅，自己醃鹹蛋黃、炒蓮蓉、自製鹼水，少油少糖！ 影片： ...

    • 月餅食譜｜脆皮黑金綠茶流心月餅

      月餅食譜｜脆皮黑金綠茶流心月餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 8 個月前

      ?脆皮黑金?綠茶流心月餅? 一直都想整綠茶流心月餅，但因為to do list太長，成日都比其他口味插左隊，今年決定的起心肝整綠茶月餅?? 綠茶口味的月餅唔算好特別 ...

    • 冰皮月餅食譜｜冰皮牡丹月餅

      冰皮月餅食譜｜冰皮牡丹月餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      在牡丹界有一說法，中秋是牡丹的生日，每年農曆八月十五前後，是栽種牡丹最適宜的季節。 今年中秋選用特蜜絲冰皮月餅粉加上白豆沙和甜菜根粉製作牡丹花瓣，花 ...