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    • 流心月餅食譜|脆皮朱古力花生流心月餅

      流心月餅食譜|脆皮朱古力花生流心月餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      脆皮朱古力花生流心月餅 唔記得焗左幾多轉的花生月餅,我噴左d食用金粉做裝飾,即刻變靚亦得,得左️ 由焗花生開始,到煮流心餡,再到炒餡料,都係一手一腳自己 ...

    • 生酮食譜|生酮奶黃月餅

      生酮食譜|生酮奶黃月餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      一年容易又中秋,坊間嘅月餅未必適合酮友,最穩陣嘅方法當然係自製!呢款生酮奶黃月餅做法唔算好複雜,一次過整多啲送畀酮路人分享就乜都抵返晒啦!如果搓好嘅 ...

    • 豆蓉餡食譜|綠茶豆蓉餡

      豆蓉餡食譜|綠茶豆蓉餡

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 7 個月前

      自家製綠茶豆蓉餡 整完綠茶流心餡,就輪到整綠茶豆蓉餡 前幾年都整過幾款唔同的月餅餡料,但綠茶豆蓉餡就係今年的新嘗試,之前試驗性質整左幾個綠茶月餅,但覺 ...

    • 曲奇餅食譜|朱古力壓模曲奇餅

      曲奇餅食譜|朱古力壓模曲奇餅

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      朱古力壓模曲奇餅 太耐無整壓模曲奇餅,手痕之作 呢款曲奇係用月餅模整,我鍾意用月餅模多過曲奇模,因為唔使碌平粉團壓模,簡單快捷又靚 食譜連結: ...

    • 麵包食譜|日式紅豆包

      麵包食譜|日式紅豆包

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      大家中秋節過得快樂嗎?? 今年整月餅剩下少量紅豆蓉,就焗了一盤香噴噴、圓碌碌的日式紅豆麵包。直接法就能製作出鬆軟而且紅豆滿滿的麵包,是我最喜歡的早餐之 ...

    • 貝殼酥食譜|貝殼斑蘭椰蓉酥

      貝殼酥食譜|貝殼斑蘭椰蓉酥

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 4 個月前

      「貝殼斑蘭椰蓉酥」 小巧可愛的貝殼酥 上年11月已經做過呢款貝殼酥,今日又再為好朋友而整 一如既往貝殼酥的內餡係自家調製的斑蘭椰蓉餡,椰香同斑蘭簡直絕配 ...

    • 蛋糕食譜|3D乳豬脆皮朱古力流心慕絲蛋糕

      蛋糕食譜|3D乳豬脆皮朱古力流心慕絲蛋糕

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 7 個月前

      「3D?乳豬脆皮?朱古力流心慕絲蛋糕」 比月餅洗左版成個月,終於有時間可以整下蛋糕喇!! 今次為朋友的爸爸而整的,佢話對呢個脆皮乳豬蛋糕好有興趣,6月的時 ...

    • 蛋糕食譜|流心士多啤梨巴斯克焦香芝士蛋糕

      蛋糕食譜|流心士多啤梨巴斯克焦香芝士蛋糕

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 5 個月前

      流心士多啤梨巴斯克焦香芝士蛋糕 對上一次整巴斯克芝士蛋糕已經係8月頭,記得當時我係見到朋友整的流心巴斯克好吸引,所以就跟整,但係我改良再改良,研究再研 ...