專業烘焙課程,課程務求與時並進,以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程,更多機遇,專業西廚及烘焙課程,創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
麵包製作 · 教授語言:廣東話 · 曲奇製作 · 蛋糕製作
課程: 西式烘焙及糕餅製作證書、西式烘焙、糕餅製作
如果你想學習經典的,紮實的知識和技能,此蛋糕班非常適合你。你將學習以廚師的方式製作蛋糕。 由基礎進階到專業製作各式西歐蛋糕;蛋糕、朱古力等技術,方便就業或創業。
課程: 飲食業創業課程、初級雞尾酒調酒師課程、中級品酒師課程、酒店廚務管理高等文憑、廚務文憑、專業烘焙文憑課程
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