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湯水食譜│冬瓜蟶子湯 加呢兩樣材料更鮮味
Yahoo Food· 1 日前天氣開始熱，有時又口淡淡，冬瓜滾湯是這個時候的好選擇。冬瓜味淡，如果只用冬瓜來滾蟶子，湯水會淡如水，所以在煲冬瓜時，加入豬肉碎來作底味，再加沖菜可以 ...
番茄牛肉通粉食譜│茄牛肉想番茄湯底甜又濃 原來這一過程很重要
Yahoo Food· 10 小時前... 以少得爆炒番茄肉這過程，加上茄膏會風味更濃郁，不過不加也可以。牛肉不要一開始便加入< ... ...
小滿2024｜二十四節氣小滿養生最怕大汗 中醫消暑湯水食譜/止汗防臭茶飲
Yahoo Food· 1 日前二十四節氣小滿天氣炎熱，養生湯水都不及止汗方法重要，因此這次就請來註冊中醫師黃志傑教我們止汗茶 ...
滑蛋蝦仁飯食譜│午餐最佳選擇 咁做湯汁更滑溜
Yahoo Food· 4 日前... 面的茶餐廳打的芡太稠，影響口感，那便不妨在家自己製作，清湯只要薄薄的打一個芡，最後埋上蛋白的蛋花，用小火的溫度去把蛋白凝固便會滑滑的，即睇如何 ...
小滿2024│二十四節氣小滿宜減肥？中醫去濕減肥湯水推介
Yahoo Food· 4 日前二十四節氣踏入熱辣辣的夏季節氣：小滿。由於人體濕氣較重，容易水腫跟積聚脂肪，因此去濕減肥湯水由 ...
湯水食譜│人參果牛蒡湯 清潤降血糖
Yahoo Food· 6 日前... 水果直接吃，也可以用來煲湯，人參果生津止渴、清熱解暑，亦有健脾胃功效，加上牛蒡用來煲湯有助降低血糖抗血壓抗衰老，而且湯水非常清甜可口，即睇如何 ...
