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馬鞍山美食︱街市外賣店去骨黃鱔煲仔飯!$45臘味三寶煲仔飯+即磨米漿皺皮腸粉
Yahoo Food· 11 個月前近年街市翻新後都會引入小食店,印象中都是港式土炮美食,平靚正醫肚為主,不會慢工細貨式下太多心機 ...
生蠔食譜|蜂巢炸生蠔
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 個月前蜂巢皮跟平常用的酥皮漿完全不同,但炸出來的口感比酥皮更加鬆脆,似炸芋角的皮,脆到掉渣。 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 台山生蠔 1桶 粗鹽 1 ...
砵仔糕食譜|懷舊砵仔糕 Traditional steamed clay bowl rice pudd
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 9 個月前砵仔糕是一種傳統粵式糕點,有說始創於台山,現在已經成為香港懷舊小食之一。傳統的砵仔糕是用小瓦砵 ...
煲仔飯食譜|臘味煲仔飯(焦香版)
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 4 個月前自從食過台山佬黃鱔飯一值對佢的焦黃香脆的那底飯焦念念不忘,但佢強調不是煲仔飯,佢是先炒飯后落煲的,好我也來試試倒過來做效果同樣受用