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盤點宋代人的“主食廚房” 小吃、點心花樣繁多

宋代的麵食主要有蒸餅、饅頭、餛飩、餃子、湯餅等。湯餅也是宋代人常吃的麵食。儘管在唐代以前就已經有了蒸餅，但宋代製作的蒸餅更加精細多樣，像宿蒸餅、 ...