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由基礎進階到專業製作各式西歐蛋糕; 蛋糕、朱古力等技術, 方便就業或創業。 我們畢業生的專業訓練,知識和經驗,經常受到大多數僱主的歡迎。
業界擁有強大的僱主網絡 · 酒店、餐飲及服務業專業培訓
課程: 高級酒店廚務管理文憑、蛋糕課程、烘焙文憑課程、甜品課程、烹飪課程、飲食業創業課程、酒店廚藝專業文憑、中級品酒師課程、初級雞尾酒調酒師課程
政府認可課程, 菜色包括:金華乳豬,叉燒, 燒鴨, 燒腩仔,金錢雞,鴨腳包等
月餅製作班 · 包糭班 · 蛋黃咸肉糭 · 包粽方法
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