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今日信報 - 副刊文化 - 淮揚菜風味新高度 - Walter Kei - 食家講場 - 信報網站 hkej.com
信報· 16 小時前深圳福田香格里拉飯店「香樂園中餐廳」淮揚菜廚師沈小磊上任中餐總廚。3個月前，筆者已受邀出席4月飯 ...
碼頭悲歌・一片看清｜香港貨櫃碼頭為何「荒漠化」？如何重生？
香港01· 2 小時前香港葵青貨櫃碼頭，昔日是全球吞吐量最大的港口，但就在2023年的其中一個排名就跌出十大，排第11。它 ...
胡漢龑語中評：為何要聽美國的話對抗大陸？
中國評論新聞網· 20 小時前中美兩強競爭下，影響兩岸關係。啟德機械起重工程公司董事長胡漢龑接受中評社專訪表示，中美晶片戰下，美國一直惡意制裁中國大陸，還要求其他國家圍堵中國 ...
中評專訪：朱立威談大灣區融合與香港發展
中國評論新聞網· 20 小時前港區全國人大代表朱立威日前接受中評社專訪，對於大灣區融合發展提出了自己的看法，其中包括大灣區旅遊業合作、區內法律規則對接、兩地資歷架構互認等。朱 ...
