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    • 粥食譜|菜乾蠔豉猪骨粥

      粥食譜|菜乾蠔豉猪骨粥

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 星期前

      節日過后吃太多粽子令到胃口同肚子時時都好飽漲漲,要煲下粥來清清腸胃了,跟各位分享不用煲太久而又可以綿的方法

    • 賀年食譜│桂花蜜煎金蠔 煎三分鐘軟熟又鹹香

      賀年食譜│桂花蜜煎金蠔 煎三分鐘軟熟又鹹香

      Yahoo Food· 1 年前

      金蠔介乎鮮蠔和蠔豉之間,有乾蠔的鹹香,又有鮮蠔飽滿的肉感,簡單的煎金蠔便是最佳食法。如果用傳統方法製作的金蠔,煮之前可以加薑蒸三分鐘,留水作汁。但如 ...

    • 湯水食譜|發財好市年有湯

      湯水食譜|發財好市年有湯

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 5 個月前

      今天來煲一個好意頭的湯----發財好市年有湯,這個湯不但好意頭,而且可以健脾補腎和滋陰養血,味道很濃郁,非常好喝! #發財好市 #新年湯水 # 髮菜蠔豉蓮藕湯

    • 湯水食譜|菜乾蠔豉鹹豬骨湯

      湯水食譜|菜乾蠔豉鹹豬骨湯

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 8 個月前

      昨天買了鹹豬手,切了肉後,剩下兩條鹹豬骨,不想浪費,所以用來煲湯,這個菜乾蠔豉鹹豬骨湯非常鮮甜好喝,菜乾鹹豬骨湯可以清熱下火,除煩除燥,加了蠔豉,更 ...