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如何讓蔬果存放久一點？ 專家教你幾招
大紀元· 2 日前很多人都知道，食用新鮮農產品對健康有益，但從市場買回家的蔬菜和水果通常會很快壞掉。對此，有專家分享了如何延長蔬果存放時間的訣竅，能幫助人們減少食物與 ...
美食DIY｜夏日手作精選：桃子漩渦雪糕
大紀元· 23 小時前要做出讓人垂涎欲滴的桃子漩渦雪糕，必須使用不含牛油凍的基底，這樣才能讓細膩的水果風味充份展現出來。新鮮桃子和煮熟桃子的組合讓每一勺雪糕都充滿了多汁的 ...
牛扒靜置多久最成功？教你煎烤牛扒的要點
大紀元· 4 日前牛扒應該幾分熟最好吃？這沒有標準答案，不同的牛扒適合的烹調方式不盡相同，我們利用時間和溫度掌控熟度，尋找最佳口感與特色香氣，而「靜置」是牛扒嫩滑多汁 ...
