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    • 理大研脂肪替代品 製甜品熱量減半

      中國評論新聞網· 2 小時前

      大公報報導,一種新型忌廉,口感不變,但脂肪含量大幅降低,相信是很多減肥人士的“夢中情食”。香港理工大學未來食品研究院及食品科學與營養學系研究團隊昨 ...

    • 減肥兼顧養生 小扁豆營養勝過牛肉和糙米

      大紀元· 4 日前

      我們偶爾在十穀米、五穀米中看見的橘紅小顆粒就是小扁豆,美國康健雜誌曾將它列為世界五大健康食物之一;它小小顆卻很神奇,是近年來炙手可熱的瘦身減重食 ...

    • 菊芋是天然胰島素 搭配2食譜控糖效果備增

      菊芋是天然胰島素 搭配2食譜控糖效果備增

      大紀元· 7 日前

      菊芋,又被稱作洋薑,形如生薑卻不屬於姜類,但它含有的菊糖,被稱為天然胰島素,因其熱量低,食感如同甘美芳香的馬鈴薯,料理簡單,近年來成為減肥和降血糖的 ...