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卜卜蜆食譜│煮時水不用落太多 兩種蒜混合更香
Yahoo Food· 2 星期前有朋友笑問卜卜蜆是什麼蜆？其實這是一個菜式而非一個品種。卜卜蜆是當蜆開口時發出卜卜聲響而得名，在鍋底鋪上旺菜，熟的時候會出水，所以水份不用放太多，蜆 ...
在家料理植物蛋白天貝 煎炒煮焗蒸都得！低脂高蛋白營養豐富
Yahoo Food· 2 個月前天貝是印尼食品，以豆發酵製作而成，低脂而且高蛋白，營養豐富又好吸收！相比起大量調味、添加劑的素 ...
冬天比夏天更易肥？營養師教你6大瘦底保暖食物
ESDlife 生活易 via Yahoo 新聞香港· 5 個月前冬天愛以打邊爐、吃羊腩煲、雞煲等美食取暖？話你知恐怖內幕，冬天比夏天更易肥，小心體重、脂肪直線飊升呢！想又瘦又保暖，一舉兩得，不妨跟隨營養師Hayley的 ...
湯水食譜｜椰子雞湯 Young coconut and chicken soup
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 5 個月前今次同大家分享嘅椰子雞湯係一個兩用湯水，就咁飲可以滋潤安神，令大家瞓得舒服啲；佢亦可做火鍋湯底 ...
小寒．二十四節氣︱狂打邊爐燥火易傷肺？ 中醫教煲黨參淮山杞子烏雞湯
ESDlife 生活易 via Yahoo 新聞香港· 6 個月前他分享，在中醫角度認為，腰和下身都是一個人的根本基礎，對應五臟屬腎，如果腰、膝、腳部受寒，常會 ...
雞食譜│無花果浸滑雞 咁樣做雞肉超嫩滑
Yahoo Food· 6 個月前平日無花果甘筍再加雞就是煲湯的組合，但煲出來的湯是很甜，雞肉卻會變老。這次反轉主客角色，利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯菜，出來的效果非常清鮮又嫩滑。 ...
湯水食譜｜西洋菜鹹豬手湯
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 7 個月前天氣乾燥，喉嚨易乾，加上我最近多打邊爐，身體又乾又燥，所以今天想煲西洋菜鹹豬手湯，清燥潤肺，這隻鹹豬手價錢平，而且品質不錯，大大隻，煲完湯，順便用來 ...
【專訪】港式火鍋店 文火熬製靚湯加創意配料 最狂熱客人獨自凌晨一點打邊爐！
OpenRice開飯喇 via Yahoo 新聞香港· 7 個月前常說香港人愛吃火鍋，或者也可以從這家港式火鍋店當中略知一二：在旺角、中環、西環都有分店，火鍋料 ...
入冬養生｜秋冬防乾燥！5款秋冬養生湯水食譜教學
am730 via Yahoo 新聞香港· 7 個月前秋冬季天氣會變得特別乾燥，早上起床時經常會有喉嚨痕癢不適、乾咳痰多等問題，建議飲用養生湯水湯來改善相關症狀。以下為大家盤點5款秋冬養生湯水的食譜，對 ...
小雪2023｜二十四節氣小雪養生湯水記得加羊肉？中醫揭打邊爐熱氣之謎
Yahoo Food· 7 個月前二十四節氣小雪來到，雖然香港並沒有下雪，但天氣變涼，不少人都開始準備打邊爐。不過一直有傳聞打邊 ...
