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    • 雞煲食譜│鮮鮑魚雞煲 咁樣煮雞肉嫩鮑魚香

      雞煲食譜│鮮鮑魚雞煲 咁樣煮雞肉嫩鮑魚香

      Yahoo Food· 26 分鐘前

      雞煲唔一定要食辣先好味,用磨豉醬來燜的雞煲一樣香濃惹味但又唔會食到喉嚨痛。鮮鮑仔加上雞做的鮮鮑魚雞煲就更加鮮味,要想雞又嫩,鮑魚又彈牙不老,兩樣材料 ...

    • 湯水食譜│冬瓜蟶子湯 加呢兩樣材料更鮮味

      湯水食譜│冬瓜蟶子湯 加呢兩樣材料更鮮味

      Yahoo Food· 4 日前

      天氣開始熱,有時又口淡淡,冬瓜滾湯是這個時候的好選擇。冬瓜味淡,如果只用冬瓜來滾蟶子,湯水會淡如水,所以在煲冬瓜時,加入豬肉碎來作底味,再加沖菜可以 ...