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    • 【營事檔案】牛肝菌臘鴨脾炊飯

      【營事檔案】牛肝菌臘鴨脾炊飯

      on.cc 東網· 2 日前

      臘味煲仔飯是冬天十分受歡迎的一道菜,臘味的油香、鹹香,夾雜在飯粒中間,加上少許豉油,實在十分美味。然而,臘味的鹽分和油分

    • 夏日教煮:新手入門草莓奶凍食譜

      夏日教煮:新手入門草莓奶凍食譜

      ESDlife 生活易 via Yahoo 新聞香港· 2 日前

      在大碗裡加入凍水,加入魚膠粉,靜置5分鐘至完全溶解。將步驟1的奶液慢慢拌入步驟2已溶解的魚膠粉裡,拌勻後倒入杯中,包好保鮮紙,放雪櫃冷藏2-4小時至凝固。 ...