政府認可課程, 菜色包括:金華乳豬,叉燒, 燒鴨, 燒腩仔,金錢雞,鴨腳包等. 此課程了解中式食肆的運作與關係,再配合食材的加工準備及烹調工作,
月餅製作班 · 蛋黃咸肉糭 · 包糭班 · 包粽方法
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筆者曾去信政府表示,現行的教育制度下嚴重缺乏理財教育,這會產生不少個人及社會的問題,希望政府關注一下。最後,筆者得到的只