專業烘焙課程,課程務求與時並進,以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界,成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識,立即了解更多。
教授語言:廣東話 · 2024年1月開課 · 麵包製作 · 蛋糕製作
課程: 西式烘焙及糕餅製作證書、西式烘焙、糕餅製作
獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練,知識和經驗,經常受到大多數僱主的歡迎。
酒店、餐飲及服務業專業培訓 · 業界擁有強大的僱主網絡
課程: 飲食業創業課程、初級雞尾酒調酒師課程、中級品酒師課程、酒店廚務管理高等文憑、廚務文憑、專業烘焙文憑課程
僱員再培訓局(ERB)兼讀制課程,沒有收入或每月收入不足$14,000可免學費。 課程內容教授雜餅製作理論基礎、曲奇、巴夫、布甸、鬆餅及慕絲西餅等製作。
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