專業烘焙課程,課程務求與時並進,以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界,成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識,立即了解更多。
教授語言:廣東話 · 蛋糕製作 · 2024年1月開課 · 麵包製作
課程: 西式烘焙及糕餅製作證書、西式烘焙、糕餅製作
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包糭班 · 月餅製作班 · 蛋黃咸肉糭 · 包粽方法
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涵蓋工程、資訊科技、設計、健康及生命科學、酒店及旅遊等,專業實用,學歷獲業界認可. 指定兼讀制課程獲政府資助60%學費,包括多個工程、設計、資訊科技、健康及生命科學課程
多元專業進修課程選擇 · 學歷獲政府及業界廣泛認可 · 高級文憑銜接相關學士學位
Courses: 高級文憑、基礎課程文憑、職專文憑、證書等、VTC夜間兼讀制課程
職訓局(VTC)上周五(24日)舉行「職學專才日暨傑出學徒獎勵計劃頒獎典禮」,透過不同學科師生設置技能 ...