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    • 斧頭豬扒食譜｜芥末斧頭豬扒

      斧頭豬扒食譜｜芥末斧頭豬扒

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 3 星期前

      製作時間: 1小時內 份量人數: 1-2人 食材 斧頭豬扒 1件 第戎介辣醬 適量 牛 油 30g 蒜 頭 3粒 迷迭香 1條 芥末忌廉汁 洋蔥碎 半個 高 湯 200ml 淡忌廉 100ml ...

    • 麵包食譜｜意大利佛卡夏麵包

      麵包食譜｜意大利佛卡夏麵包

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 個月前

      意大利佛卡夏麵包，口感有點像Pizza，有彈性又有口感，上面加上自己喜歡的材料.意大利人喜歡用來做三文治，加點火腿、芝士、番茄等，就成美味的午餐/小食。 可 ...

    • 蒜頭食譜｜油封蒜頭 Garlic Confit

      蒜頭食譜｜油封蒜頭 Garlic Confit

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 8 個月前

      近來超喜歡做這個人間美味-油封蒜頭，將蒜頭放入焗爐用低溫焗一至兩個小時，熟透的蒜頭超香，我多用來塗麵包，直接做香蒜麵包。也可以加入煮意粉、沙律。喜歡 ...

    • 烤雞食譜｜生鐵鍋香草烤雞

      烤雞食譜｜生鐵鍋香草烤雞

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      家中只有小鐵鍋之類的爐具也可以做出烤焗效果的烤雞，連昂貴的鑄鐵鍋也不用買都可以做得到！ 製作時間: 1小時以上 份量人數: 1-2人 食材 急凍雞 半隻 車厘茄 ...

    • 麥樂雞食譜｜自製麥樂雞

      麥樂雞食譜｜自製麥樂雞

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前

      麥樂雞要自己整，話都冇咁易！比起外面買到的更健康，100%純雞肉製作，大家快來試下！ 製作時間: 1小時內 份量人數: 1-2人 麥樂雞材料 雞柳 350克 雞粉 兩茶匙 ...

    • 麵包食譜│油畫佛卡夏 免搓意大利包輕鬆完成

      麵包食譜│油畫佛卡夏 免搓意大利包輕鬆完成

      Yahoo Food· 2 年前

      很多人也以為自己做麵包很難，其實做免搓的意大利包佛卡夏（Focaccia）非常容易操作，只要前一晚做好初發酵便可以放入雪櫃，次天起身回溫後，再做基本裝置便可 ...

    • 羊扒食譜｜氣炸蒜香T骨羊扒

      羊扒食譜｜氣炸蒜香T骨羊扒

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前

      因為不想煎羊扒是弄得廚房都是羊羶味，便試用氣炸鍋來煎，快靚正，效果不錯喔！ 製作時間: 30分鐘內 份量人數: 3-4人 食材 T骨羊扒 3塊 大蒜 適量 乾迷迭香、 ...

    • 三文魚食譜｜香草牛油香檸三文魚

      三文魚食譜｜香草牛油香檸三文魚

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 7 個月前

      利用烘焙紙包成一份份，牛油香草不會流失在焗盆，一包包保留原汁原味。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜?，睇啱邊碟餸就㩒入，就有機會睇到食譜，我覺 ...