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湯水食譜│冬瓜蟶子湯 加呢兩樣材料更鮮味
Yahoo Food· 2 星期前天氣開始熱,有時又口淡淡,冬瓜滾湯是這個時候的好選擇。冬瓜味淡,如果只用冬瓜來滾蟶子,湯水會淡如水,所以在煲冬瓜時,加入豬肉碎來作底味,再加沖菜可以 ...
湯水食譜|祛濕消暑冬瓜湯
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 年前大暑必煲嘅祛濕消暑湯 製作時間: 1小時以上 份量人數: 5-6人 食材 祛濕消暑冬瓜湯料 1包 白冬瓜 1.5斤 糖冬瓜 1碗 作法: 1 : 祛濕消暑冬瓜湯料包括:荷葉、蓮 ...
湯水食譜|冬瓜薏米素湯
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 12 個月前最近幾天因為受到颱風影響,天氣又熱又焗,天文台還發出「極端酷熱天氣警告」,真是熱到不得了,為了防止中暑,除了多喝水,我還煲了解暑湯,冬瓜薏米素湯,而 ...
湯水食譜|沙葛粟米紅蘿蔔素湯
Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 10 個月前夏天天氣熱,除了可以煲冬瓜湯、節瓜湯,這些瓜湯外,還有一樣很好的食材,可以用來煲湯,就是沙葛,沙葛可以清熱祛火,生津解渴,很適合夏天食用,今天介紹給 ...
祛濕湯水食譜│冬瓜蓮蓬祛濕湯 原來冬瓜咁煲更有益
Yahoo Food· 2 年前這個特別熱的夏天,無時無刻都覺得自己周身汗又周身濕,消暑又祛濕的冬瓜湯便最適合這個時間飲用。很多人都不清楚到底冬瓜煲湯要去皮還是留皮。如果是滾湯的話 ...
湯水食譜│冬瓜祛濕肉排湯 用呢種冬瓜煲最好
Yahoo Food· 11 個月前夏天煲冬瓜湯消暑祛濕,煲湯時要留意冬瓜的選擇。菜檔通常會看到兩種冬瓜,一種皮比較綠,另一種表面比較白,好像冬甩表面撒了一層糖霜似的,這種便是老冬瓜, ...
泡飯食譜│海鮮濃湯泡飯 湯底咁樣煮最鮮味
Yahoo Food· 10 個月前夏天來碗湯泡飯,消暑又開胃,如果覺得絲瓜冬瓜湯泡飯太清淡,這個海鮮濃湯泡飯便最對胃口,用蝦頭和蝦殼炒香熬湯底,再加上味道濃郁的罐頭番茄便可以做出鮮味 ...
西環美食|One-Eight-One酒店新中菜館The Praya 酸種蔥油餅/黑醋粉皮羅漢齋/尖椒皮蛋Cocktail
Yahoo Food· 1 年前西環酒店One-Eight-One Hotel雖然已開張了一段時間,但最近竟突然備受老饕關注?原來是酒店中菜館The ...
夏天補一補!女生恩物「茶樹菇姬松茸鵪鶉響螺湯」,香甜、滋陰、養顏
ETNet via Yahoo 新聞香港· 2 年前今期韋太教大家煲一滋陰湯水!一般夏天都會煲去濕湯水或是冬瓜湯,大家可能覺得奇怪,為甚麼夏天要飲 ...