中菜博大精深,或許人一生都未必能夠嚐盡中菜之精髓。中國有八大菜系,其中來自江浙歷史悠久的杭州菜 ...
隨著全面通關,港人蜂擁北上消費,香港飲食業也蒙上陰影。北上港人認為香港餐廳不及內地「平靚正」,但香港飲食業面對經營成本高企、人手短缺等問題,更難 ...