專業烘焙課程,課程務求與時並進,以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界,成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識,立即了解更多。
2024年1月開課 · 麵包製作 · 曲奇製作 · 蛋糕製作
課程: 西式烘焙及糕餅製作證書、西式烘焙、糕餅製作
成功修畢相當於DSE五科二級資歷,可投考多個公務員職位。歡迎中六離校生及年滿21歲人士報讀。 課程範疇多元,涵蓋商學、教育、紀律部隊、旅遊及款待、人文學科、藝術、設計等等。了解更多。
完善升學階梯 · 相當於DSE五科二級資歷 · 提供學費資助及/或貸款 · 應用教育文憑
課程: 保安及紀律部隊、商業及管理、經濟、會計、財務及投資、社會科學、人文科學及語言、教育、師資訓練及運動科學、酒店、旅遊及款待服務、藝術及設計、表演藝術及創意媒體
政府認可課程, 菜色包括:金華乳豬,叉燒, 燒鴨, 燒腩仔,金錢雞,鴨腳包等. 此課程了解中式食肆的運作與關係,再配合食材的加工準備及烹調工作,
蛋黃咸肉糭 · 包糭班 · 月餅製作班 · 包粽方法
服務目錄: 蛇宴、erb課程、erb僱員再陪訓免費課程2017、蛇宴2017、蛇羹
【31/5(五) 開班 】再教您整常餐沙牛麵,經典焗豬扒飯,邪惡西多同撚手小菜 ! 【31/5(五) 開班】ERB茶餐廳課程,學整早餐、常餐、炒粉麵等本土美食
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