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    • 意粉食譜|傳統卡邦尼意粉 平民版

      意粉食譜|傳統卡邦尼意粉 平民版

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 2 星期前

      傳統卡邦尼的醬汁是沒有忌廉的,只係蛋和意粉水。兩者配合腩肉的油脂,在低溫情況下產生黏性,在意粉上形成薄薄的醬汁狀。 講到正宗的食材,當然用風乾豬面頰 ...

    • 意粉食譜|卡邦尼意粉

      意粉食譜|卡邦尼意粉

      Cook1Cook煮一煮 via Yahoo 新聞香港· 1 年前

      Carbonara|卡邦尼意粉|懶人必看食譜!簡單又美味! 製作時間: 30分鐘內 份量人數: 1-2人 食材 意粉 200克 蛋黃 2 隻 雞蛋 1 隻 Mozzarella 芝士(或 ...